Geschrieben von Julia. Die Geschichte der Weinproduktion auf der Krim und der Krimweine hat ihren Ursprung bereits in der Antike. Heute sind die Krimweine nach wie vor unter den Liebhabern der Dessertweine bekannt und beliebt. Münster-Käse und Weißwein aus dem…
Kategorie: Weine
Was darf im Wein sein?
Geschrieben von Hermann. Was darf im Wein sein? Darf er zerlegt und wieder konfektioniert werden? Nach der Korkenfrage hat kaum ein Thema den Weinfreund so bewegt, wie die der Eichenholzspäne oder der „Chaptalisierung“. Doch nun kommt neuer Ärger: Das europäische…